POLPETTONI

Base: macinato di manzo e maiale, grana padano, uova, pane grattuggiato e salumi.

FARCITURE:

-Prugne e mele

-Fichi e noci

-Castagne e miele

-Scamorza e speck

Peso stimato 700/900 gr

INGREDIENTI:

Carne di manzo, carne di suino, affettati, uova, grana padano, *pane grattuggiato, (castagne e miele), (fichi e noci), (prugne e mele), (scamorza e speck).